Pit Boss – Competition Série 1250
Le Pit Boss Competition Series 1250 offre une surface de cuisson impressionnante de 8500 cm² sur 3 niveaux. De quoi préparer des tas de grillades pour une grande tablée, le tout, sans effort !
Une fois assemblé, le barbecue mesure L 118,5 x H 126,2 x P 50,8 cm pour un poids de 84 kg. Il fonctionne grâce à un câble d’alimentation et une vis sans fin qui alimente automatiquement le barbecue en pellets.
Sa trémie de 11,79 kg est équipée d’un hublot vitré pour un contrôle facile du niveau de pellets en un coup d’œil.
De son côté, la surface de cuisson principale (2 grilles) est construite en fonte émaillée et retient parfaitement la chaleur pour une cuisson optimale. Les grilles supérieures sont en acier émaillé et assurent une répartition rapide de la chaleur.
La structure du barbecue est fabriquée en acier avec un revêtement en poudre à haute température. Une finition qui protège le barbecue à pellets contre la corrosion et toutes les agressions extérieures.
Une expérience de cuisson simplifiée
Le Pit Boss Competition Serie 1250 est conçu pour vous simplifier la vie. Chaque étape de la cuisson est maîtrisée grâce à ses fonctionnalités avancées.
Le couvercle coulissant à enroulement, 100% innovant, permet d’accéder à la grille de cuisson facilement et en toute sécurité, même à haute température.
Surveillez la température, la cuisson de vos viandes et le niveau de pellets directement depuis écran LCD intégré et tactile du barbecue ou sur votre smartphone en Wifi ou en Bluetooth.
2 ports à sondes sont inclus sur le panneau de contrôle numérique afin de suivre la cuisson à cœur des aliments. 1 sonde externe est fournie.
Pit Boss Competition Series 1250 : barbecue 8 en 1
Le Pit Boss Competition Series 1250 ne se limite pas à la cuisson traditionnelle.
Avec à sa technologie 8-en-1 Pit Boss, il vous permet de : fumer, cuire au four, braiser, rôtir, griller, cuire au barbecue, saisir à la flamme.
C’est grâce au Flame Broiler que vous pouvez jouer sur l’intensité de la cuisson. Ouvrez la trappe pour une saisie directe à 537°C, idéale pour griller à haute température, ou fermez-la pour une cuisson indirecte plus douce et maîtrisée.
Avec des températures allant de 85 à 260 °C pour des cuissons lentes, et jusqu’à 537 °C pour une saisie à la flamme, ce barbecue vous offre une flexibilité totale pour toutes vos recettes préférées.
Conception pratique et ergonomique
Le Pit Boss Competition Series 1250 est conçu avec plusieurs espaces de rangement astucieux :
- Etagères avant et latérale rabattables pour gagner de la place lorsque vous ne cuisinez pas.
- Étagère inférieure robuste pour stocker vos accessoires ou vos sacs de pellets à portée de main.
- 2 roues robustes et 2 roulettes verrouillables pour déplacer facilement le barbecue sur une terrasse ou dans votre jardin.
Le nettoyage est simple, le pot de combustion amovible facilite l’élimination des résidus de cuisson. Le système d’évacuation guide les graisses vers un seau externe facile à vider pour un entretien rapide et efficace.
Vidéo:
