Le Kamado Joe Classic II offre le format Classic de 46 cm dans un barbecue en céramique au charbon, livré sur chariot. Il convient à ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir la cuisson au kamado, avec une gestion manuelle du feu et un espace de travail organisé autour de la grille. Grillades, légumes rôtis et recettes à cuisson indirecte trouvent leur place selon les accessoires et la configuration retenus.
Kamado Joe Classic II : deux niveaux pour varier les préparations
Le système Divide & Conquer utilise des surfaces en demi-lune à différentes hauteurs. Vous pouvez répartir les aliments selon la chaleur recherchée et le déroulement de votre recette. Cette organisation apporte davantage de souplesse qu’une seule grille plane, notamment lorsque les accompagnements demandent une cuisson différente de celle de la viande.
Le format de cuisson mesure précisément 45,7 cm de diamètre. Il ne faut pas le confondre avec un Big Joe de 61 cm : les accessoires doivent être choisis pour la famille Classic. Ce modèle possède deux niveaux, et non les trois niveaux de la Série III.
Un dôme assisté et une température réglée manuellement
La charnière Air Lift aide à soulever le dôme. L’évent supérieur Kontrol Tower permet de régler la circulation d’air, tandis que le thermomètre intégré indique la température du barbecue. Ces réglages restent manuels : le Classic II ne comporte pas le système de commande connecté d’un Konnected Joe.
Le chariot à roues verrouillables et les tablettes rabattables créent un poste de cuisson pratique sur la terrasse. Le joint en fibre de verre, le loquet inox et le foyer AMP complètent l’équipement. Après refroidissement, le tiroir et l’outil à cendres facilitent l’entretien courant.
Caractéristiques et équipement inclus
- Référence fabricant : KJ23RHC.
- Corps en céramique ; combustible : charbon de bois.
- Diamètre de cuisson : 45,7 cm, format commercial 46 cm.
- Surface annoncée : 0,16 m².
- Largeur : 117,4 cm ; hauteur : 121 cm ; poids annoncé : 103,3 kg.
- Plage du barbecue : 107 à 398 °C, selon la configuration.
- Divide & Conquer à deux niveaux et grilles en acier inoxydable.
- Chariot, tablettes rabattables, thermomètre et outil à cendres inclus.
Pourquoi choisir ce format Classic ?
- Deux niveaux de cuisson pour organiser les aliments.
- Ouverture du dôme assistée par Air Lift.
- Réglage manuel de l’air pour apprendre à conduire le feu.
- Chariot et tablettes pour préparer les repas près du barbecue.
Les accessoires spécialisés et la housse sont vendus séparément. Comparez notre sélection de barbecues et la présentation officielle Kamado Joe. Dim’s Fire & BBQ Shop vous accompagne dans le choix d’un équipement adapté.
Présentation officielle en vidéo
Vidéo officielle internationale ; les accessoires de mise en scène ne sont pas tous inclus. Voir sur YouTube.
| Fonctionnalité | barbecue, BBQ, Charbon, Cuisson directe et indirecte, Fumer, grillade, Griller, Kamado |
|---|
