Fini les pizzas approximatives. Avec le Gozney Arc 14″, vous ne cuisinez pas, vous créez. Cet four est la rencontre parfaite entre la performance professionnelle et la facilité d’utilisation. Sa conception a été pensée pour ceux qui veulent plus qu’un simple four : une véritable expérience culinaire, où chaque pizza est une œuvre d’art.

Le secret de la croûte parfaite réside dans la chaleur. Le Gozney Arc 14″ reproduit la cuisson d’un four à bois traditionnel grâce à son brûleur latéral révolutionnaire. La flamme roule sur la voûte en douceur, garantissant une répartition homogène de la chaleur sur toute la pierre en cordiérite amovible de 20 mm. Moins de rotation, plus de saveur.

Atteignez des températures maximales de 500 °C (950 °F) en un temps record grâce à son isolation avancée à double couche. Pas de gaspillage d’énergie, pas d’attente interminable : en moins de 80 secondes, votre pizza est prête. De quoi enchaîner les cuissons sans baisse de régime.

L’Arc 14″ a été pensé pour s’intégrer harmonieusement à votre espace extérieur. Compact, élégant et puissant, il est livré prêt à l’emploi. Son contrôle de flamme intuitif et son thermomètre numérique intégré vous permettent de maîtriser la température sans effort, pour une cuisson toujours parfaite.