Le Kamado Joe Big Joe III est un barbecue en céramique au charbon pensé pour explorer plusieurs façons de cuisiner en extérieur. Sa grande grille de 61 cm offre de la place pour composer un repas complet et recevoir autour du barbecue. Cette version sur chariot convient à ceux qui souhaitent un poste de cuisson mobile sur la terrasse, avec des tablettes à portée de main.

Kamado Joe Big Joe III : une cuisson organisée sur trois niveaux

Le système Divide & Conquer permet de placer les aliments à différentes hauteurs. Cette disposition aide à organiser une viande, des légumes et les accompagnements selon leur cuisson. Vous pouvez ainsi adapter l’espace disponible à votre recette, au lieu de travailler uniquement sur une grille plane.

L’insert SlōRoller fourni accompagne le fumage et les cuissons lentes. Pour saisir à température élevée, choisissez une configuration appropriée et respectez les limites d’utilisation de chaque accessoire. Le barbecue conserve un réglage manuel de l’air : il ne s’agit pas d’un modèle Konnected avec commande numérique.

Des équipements utiles, de la préparation à l’entretien

La charnière Air Lift assiste l’ouverture du dôme. L’évent Kontrol Tower et le thermomètre intégré vous aident à conduire la cuisson, tandis que le joint en fibre de verre assure la fermeture entre les deux parties du barbecue. Le foyer AMP et les grilles en acier inoxydable complètent cet ensemble.

Le chariot en acier revêtu de poudre intègre une tablette de rangement et des roues verrouillables. Les tablettes rabattables en aluminium libèrent un espace de préparation près de la grille. Déplacez le barbecue uniquement dans les conditions prévues par sa notice.

Caractéristiques techniques et équipement inclus

  • Référence : KJ15041021 ; combustible : charbon de bois.
  • Corps en céramique ; diamètre de cuisson : 61 cm.
  • Surface annoncée : 0,29 m².
  • Largeur : 131 cm ; hauteur : 140 cm ; poids annoncé : 184,3 kg.
  • Plage du barbecue : 107 à 398 °C, selon l’équipement utilisé.
  • Divide & Conquer à trois niveaux et insert SlōRoller.
  • Panier à charbon inox, grilles inox, foyer AMP, loquet inox et outil à cendres.
  • Chariot et tablettes latérales rabattables inclus.

Les points forts pour votre terrasse

  • Plusieurs niveaux pour répartir les préparations.
  • Équipement de fumage fourni.
  • Ouverture du dôme assistée par la charnière Air Lift.
  • Panier à charbon et récupération des cendres pour faciliter l’entretien après refroidissement.

Les accessoires spécialisés et les éléments d’aménagement sont vendus séparément. Choisissez uniquement les références compatibles avec ce format. Retrouvez notre sélection de barbecues et la fiche officielle Kamado Joe. Dim’s Fire & BBQ Shop vous conseille pour préparer une installation cohérente avec votre cuisine extérieure.

Présentation officielle en vidéo

Vidéo officielle internationale ; les accessoires de mise en scène ne sont pas tous inclus. Voir sur YouTube.

Fonctionnalité

barbecue, BBQ, Charbon, Cuisson directe et indirecte, Fumer, grillade, Griller, Kamado